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Pombero Julep

Familia

Julep

Momento

Aperitivo

Perfil de sabor

Amargo, Dulce, Ácido

Cristalería

Vaso trago largo

Hielo

Molido

Método

Integrado (Stir) — Directo, menta activada

Decoración

Menta

Julep: Hierbas machacadas + espirituoso + azúcar, sobre hielo picado.

Ingredientes

• 2 oz de Vermut rojo (Pombero)
• 1 oz de almíbar simple
• 1 oz de jugo de pomelo
• Puñado de menta
• Completar con soda

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